Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau buat ide jualan dengan modal bahan 500 gram tepung? Yuk coba buat jadi kue nastar yang enak seperti ini!
Meskipun dengan modal 500 gram tepung, tetapi kamu bisa dapat kue nastar sebanyak 4 toples, sehingga sangat cocok dijadikan ide jualan isian toples lebaran.
Dijamin ide jualan kue nastar ini laris manis karena rasanya sangat enak, cocok dinikmati dengan teh hangat saat kumpul lebaran nanti.
Penasaran dengan cara membuat kue nastar ini? Simak terlebih dahulu langkah-langkah membuatnya di bawah ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli's Kitchen.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
250 gram margarin
100 gram roombutter
60 gram gula halus
2 butir kuning telur
2 sachet susu bubuk
500 gram tepung terigu protein sedang
Selai nanas secukupnya
Bahan olesan:
2 butir kuning telur
1 sdt minyak sayur
1 sdt susu kental manis
1 sdt pasta vanila (optional)
1 tetes pewarna makanan orange
1 tetes pewarna makanan kuning
Inilah cara dan langkah membuat kue nastar:
1. Pertama, siapkan wadah, masukkan 100 gram roombutter, 60 gram gula halus, dan 250 gram margarin.
2. Setelah itu, aduk-aduk ketiga bahan tersebut hingga tercampur dengan merata, lalu tambahkan 2 butir telur, aduk-aduk rata lagi.
3. Masukkan 500 gram tepung terigu dan 2 bungkus susu bubuk, lalu aduk-aduk adonan tepung sampai tercampur rata.
4. Setelah tercampur merata, kemudian uleni adonan kue nastar dengan tangan hingga menjadi kalis teksturnya.
5. Ambil adonan secukupnya kira-kira 5 gram, lalu bentuk bulat, sisihkan di atas loyang.
6. Setelah itu, pipihkan setiap bulatan nastar tadi, lalu masukkan isian selai nanas, kemudian bentuk lagi menjadi bulat seperti semula.
7. Panaskan oven, lalu masukkan loyang dan panggang kue nastar selama 25 menit dengan menggunakan suhu 145 derajat.
8. Setelah itu, pindahkan posisi loyangnya dan panggang kue nastar selama 25 menit lagi hingga matang merata.
9. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan kue nastar, kemudian siapkan bahan olesan, campurkan telur, minyak, dan pewarna makanan.
10. Setelah itu, oleskan ke permukaan kue nastar secara merata hingga dua kali, lalu panggang lagi selama 10 menit.
11. Angkat dan tiriskan, kemudian masukkan kue nastar ke dalam toples.
Itulah cara membuat kue nastar dari modal 500 gram tepung yang bisa menghasilkan 4 toples.
Selamat mencoba. ***
