Network
Inilah cara dan langkah membuat kue nastar:
1. Pertama, siapkan wadah, masukkan 100 gram roombutter, 60 gram gula halus, dan 250 gram margarin.
2. Setelah itu, aduk-aduk ketiga bahan tersebut hingga tercampur dengan merata, lalu tambahkan 2 butir telur, aduk-aduk rata lagi.
3. Masukkan 500 gram tepung terigu dan 2 bungkus susu bubuk, lalu aduk-aduk adonan tepung sampai tercampur rata.
4. Setelah tercampur merata, kemudian uleni adonan kue nastar dengan tangan hingga menjadi kalis teksturnya.
5. Ambil adonan secukupnya kira-kira 5 gram, lalu bentuk bulat, sisihkan di atas loyang.
6. Setelah itu, pipihkan setiap bulatan nastar tadi, lalu masukkan isian selai nanas, kemudian bentuk lagi menjadi bulat seperti semula.
7. Panaskan oven, lalu masukkan loyang dan panggang kue nastar selama 25 menit dengan menggunakan suhu 145 derajat.
8. Setelah itu, pindahkan posisi loyangnya dan panggang kue nastar selama 25 menit lagi hingga matang merata.
