1 sdm bawang goreng (1 tbsp of fried shallot)
Baca Juga: Lauk Sahur Tersimpel, Resep Sapo Tahu Sayur Dijamin Bikin Anda Boros Nasi
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon dan panaskan 3 sendok makan minyak.
2. Jika minyak sudah panas, masukkan 1 siung bawang putih, 1 buah tomat, dan 5 buah cabai yang sudah diiris iris. Tumis semuanya hingga wangi dan layu.
3. Apabila sudah wangi dan layu, masukkan 2 butir telur, kemudian aduk-aduk telurnya.
4. Setelah itu, masukkan ½ buah bawang bombai yang sudah diiris-iris, lanjut aduk-aduk dan tumis kembali hingga layu.
5. Jika sudah layu, tambahkan 500 CC air, lanjut masak dan tunggu hingga mendidih.
Baca Juga: Resep Menu Sahur Paling Simple: Sop Oyong Bakso Super Gurih dan Segar, Dijamin Jadi Lahap Makan
6. Apabila sudah mendidih, masukkan 2 keping mie goreng instan, ½ batang daun bawang yang sudah dipotong potong, dan 100 gram sawi.