- 300 ml air
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan dan minyak secukupnya untuk membuat soto tahu sayur, masukkan bawang putih geprek dan jahe yang sudah diiris.
2. Adik semuanya sampai berbau harum, lalu masukkan daun bawang secukupnya.
3. Masukkan wortel dan brokoli yang sudah dipotong-potong dan sudah dicuci bersih, tambahkan air secukupnya aduk rata.
4. Siapkan wajan lain, goreng tahu sampai agak berkulit atau Anda bisa menyesuaikan selera dengan cara tahu digoreng sampai kering.
Baca Juga: Resep Menu Sahur Paling Simple: Sop Oyong Bakso Super Gurih dan Segar, Dijamin Jadi Lahap Makan
5. Siapkan mangkuk kecil dan campurkan tepung maizena dan air secukupnya di mangkuk kecil tadi, tambahkan gula, kaldu bubuk, saus tiram dan minyak wijen secukupnya.