1. Pertama, siapkan dua buah sosis rasa bebas sesuai selera, lalu potong-potong sedang, kemudian sisihkan ke dalam wadah sementara.
2. Setelah itu, cincang kasar 2 siung bawang putih, potong kecil ½ siung bawang bombai, dan juga 3 buah cabai rawit, sisihkan sementara.
3. Masukkan ke dalam mangkuk 3 butir telur ayam, lalu kocok lepas dan sisihkan terlebih dahulu.
4. Panaskan minyak sedikit saja di dalam teflon, lalu masukkan telur tadi, kemudian goreng orak-arik sampai matang merata.
5. Setelah selesai digoreng dan sudah matang, lalu angkat dan sisihkan sementara telur orak-arik di atas piring.
6. Pada wajan yang sama, panaskan kembali secukupnya minyak goreng, lalu masukkan cincangan bawang putih.
7. Setelah itu, aduk-aduk rata dan tumis bawang putih hingga matang dan harum.
8. Masukkan bawang bombai, lalu aduk-aduk rata dengan bawang putih, tumis hingga layu dan harum lagi.
Baca Juga: Resep Nastar Super Simple, Cuma Pakai 5 Bahan Utama, Cocok Jadi Isian Toples Kue Kering Lebaran 2023
9. Masukkan cabai rawit yang sudah dipotong-potong tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bawang.