Cara Membuat Saus Gula Merah:
1. Siapkan bahan-bahan saus gula merah, lalu masukkan ke panci. Campur semua bahan tersebut.
2. Masak dengan api kecil cenderung sedang hingga teksturnya jadi kental. Sisihkan.
Bahan-Bahan Adonan Kacang:
- Kacang tanah
- Margarin
- Gula pasir
Cara Membuat Adonan Kacang:
Campur kacang tanah, margarin, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata. Sisihkan. Adonan ini nantinya untuk mengisi bagian tengah pisang.
Bahan-Bahan Sanggara Belanda:
- Pisang kepok
- 100 gr kacang tanah, disangrai kemudian ditumbuk kasar
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm munjung margarin
- 1 butir telur kocok lepas
- Minyak goreng
Cara Membuat Sanggara Belanda:
1. Siapkan pisang, lalu goreng setengah matang.