Wajib Dicoba untuk Menu Berbuka, Resep Ayam Gurih Manis Bumbunya Meresap Sampai Ke Dalam

BERITASUKOHARJO.com - Dari sekian banyak ide menu berbuka puasa, hidangan kali ini jangan sampai dilewatkan.

Sangat direkomendasikan wajib untuk dicoba resep ayam gurih manis dengan bumbu yang meresap sampai ke dalam.

Tak perlu diragukan lagi rasa dari ayam gurih manis ini, kuah yang kental yang kaya akan rasa bisa menambah kenikmatan saat berbuka puasa nanti.

Baca Juga: Kolak Pisang Naik Kelas dengan Tambahan Bahan Ini! Resep Takjil Manis dan Gurih Buat Hidangan Bukber di Masjid

Resep ayam gurih manis ini bisa menjadi inovasi masakan dari olahan ayam supaya masakan lebih variatif sehingga keluarga tidak akan bosan makan bersama di rumah.

Jangan heran jika memasak ayam dengan resep ini, nasi di rumah bakalan cepet boros, apalagi disaat bulan puasa. Sudah penasaran bagaimana cara memasaknya? langsung saja baca resep di bawah ini.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rondut, berikut resep ayam gurih manis yang bisa Anda praktekkan di rumah.

Bahan-Bahan:

- 300 gr ayam fillet

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm maizena

- ¼sdt merica

- 3 sdm margarine

- 3 siung bawang putih

- 3 pcs cabai merah

- 3 batang daun bawang

- 80 gr kacang mede (optional)

Baca Juga: 1 Resep Jadi 15 Buah Kue Lumpur Vla, Praktis Mudah Ekonomis Cuma Pakai 1 Telur untuk Menu Takjil Ramadhan 2023

Saus:

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdm saus tomat

- 3 sdm kecap manis

- 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat:

1. Pertama potong-potong terlebih dahulu ayam membentuk kotak-kotak dengan ukuran yang sama, kira-kira 3 cm.

2. Kemudian buat bumbu untuk ayam, dan campurkan hingga rata, lalu marinasi selama 15 menit dengan kecap asin, merica, dan tepung maizena.

3. Panaskan margarine diatas api sedang sampai meleleh dan masukkan dan tumis ayamnya hingga matang dengan warna yang kecoklatan.

4. Jangan lupa masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah yang sudah dipotong-potong, kemudian tumis hingga wanginya tercium harum.

Baca Juga: Jadwal dan Lokasi Penukaran Uang Baru di Semarang untuk Lebaran 2023, Melalui Loket Perbankan

5. Tambahkan juga saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan minyak wijen, lalu aduk-aduk sampai merata ke dalam ayamnya.

6. Lalu tambahkan daun bawang dan kacang mede dan masak sebentar sampai bumbu-bumbunya meresap sempurna ke dalam ayam. Setelah matang bisa langsung diangkat dan disajikan di atas piring.

Cara buatnya sangat praktis, bisa langsung disiapkan bahan-bahannya untuk persiapan berbuka puasa nanti.

Lebih nikmat jika disantap selagi masih hangat, oleh karena itu Anda bisa memasak menjelang magrib atau dihangatkan kembali mendekati waktu berbuka puasa.***