Network
1 sdt margarin, leleh dingin
30 gr keju Kraft Cheddar, parut
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama, siapkan wadah dan masukkan bahan A yaitu 175 gr mentega dan 25 gr gula halus ke dalamnya lalu kocok sampai tercampur rata pakai mixer.
2. Lanjut dengan menambahkan 3 butir kuning telur dan kocok merata kembali pakai mixer lalu matikan mixer jika sudah.
3. Tambahkan 150 gr keju parut, ¼ sdt garam, dan 175 gr tepung terigu protein sedang, aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Sekarang letakkan adonan di antara dua plastik atau baking paper dan gilas tipis, lalu gilas kembali pakai rolling pin motif garis-garis bila punya.
5. Lanjut dengan membuat irisan kulit adonan sepanjang jari telunjuk atau 5 cm. Letakkan satu pulungan selai nastar di salah satu sudut, kemudian gulung dan lakukan sampai selesai.
