125 gram selai kacang halus
100 gram gula halus
1 sendok makan susu bubuk
100 ml minyak goreng
1 sendok teh salted butter
250 gram tepung terigu protein rendah
½ sendok teh garam
Bahan Olesan
3 buah kuning telur
1 sendok teh susu cair
Toping
Kacang tanah secukupnya
Cara Membuat Peanut Butter Cookies:
1. Langkah pertama sebelum membuat peanut butter cookies adalah panaskan oven pada suhu 140 derajat celcius.
2. Siapkan wadah masukkan gula pasir, selai kacang, susu bubuk, butter, dan minyak goreng. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
3. Masukkan tepung dan garam secara bertahap sambil diaduk sampai rata. Gilas adonan cetak sesuai selera.
4. Tata dalam loyang lalu panggang pada suhu 140 derajat celcius api atas bawah selama 15 menit.
5. Setelah matang keluarkan dari oven biarkan peanut butter cookies dalam keadaan hangat. Setelah peanut butter cookies mulai dingin oles dengan bahanolesan jangan lupa tambahkan toping kacang tanah.