Network
1 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Asyik! Mudik Gratis dari Kemenhub dan Pelni, Bisa Mudik Membawa Sepeda Motor di Kapal Laut
Cara Membuat:
1. Siapkan 5 papan tempe (± 900 gram). Kemudian, potong 1 tempe menjadi 5 bagian sama rata atau sesuai selera. Sisihkan dulu.
2. Selanjutnya, siapkan blender. Kemudian, masukkan 12 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 3 centimeter lengkuas, 2 sendok makan ketumbar, dan 2 sendok makan air. Blender hingga halus.
3. Jika sudah halus, pindahkan bumbunya ke dalam teflon.
4. Kemudian, masukkan juga 15 lembar daun salam, 150 gram gula aren, dan 1 liter air kelapa muda (bisa diganti dengan air).
5. Lalu, tambahkan 6 sendok makan kecap manis, sedikit asam jawa, 2 sendok teh garam, dan 1 sendok teh kaldu jamur.
6. Setelah itu, masukkan tempe yang sudah dipotong potong sebelumnya.
