Network
Bahan Pencelup:
- 2 butir telur
- ½ sdt kaldu bubuk
- 3 sdm air
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 125 gr tepung terigu serbaguna, 125 gr tepung tapioka, ½ sdt garam, dan ½ sdt lada bubuk.
2. Masukkan juga 1 sdt bawang putih bubuk, dan 1 sdt kaldu bubuk, lalu aduk-aduk rata.
3. Setelah itu, masukkan 500 ml air secara bertahap sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata dan halus, lalu pastikan tidak ada adonan tepung yang bergerindil.
4. Selanjutnya, masukkan 1 butir tepung, lalu kocok dan aduk rata.
5. Potong-potong daun bawang secukupnya yang sudah dicuci bersih dan potong-potong juga cabe rawit secukupnya, kemudian masukkan ke adonan tepung. Aduk rata.
