Resep Kue Pandan Lumer dan Enak, Ide Jualan Takjil Kekinian yang Bisa Laris Manis Dijual di Pasar Ramadhan

- 26 Maret 2023, 12:27 WIB
Resep kue pandan lumer dan enak banget, wajib dicoba
Resep kue pandan lumer dan enak banget, wajib dicoba /YouTube Dapur Riara

3. Setelah tercampur rata, masukkan 600 ml air dan aduk-aduk terlebih dahulu agar semuanya tercampur dan tidak ada tepung beras yang menggumpal, ya.

4. Lalu, masukkan pasta pandan sebanyak 1 sendok teh atau disesuaikan dengan tingkat kecerahan warna yang diinginkan.

Aduk-aduk agar pasta pandan tercampur rata dengan adonan tepung berasnya. Setelah itu, masak adonan lapisan pandan hingga mendidih dan meletup-letup.

Adonan pandannya pun harus selalu diaduk-aduk saat proses memasaknya agar bagian bawahnya itu tidak gosong.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah Ramadhan 1444 H Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur, Cek Selengkapnya di Sini!

Setelah adonan lapisan pandan sudah meletup-letup, angkat dan langsung tuangkan ke dalam cetakan atau mika kotak dan biarkan hingga set.

5. Setelah itu, siapkan lagu bahan adonan lapisan vla santannya, yaitu 2 sendok makan tepung beras, 1 sendok makan tepung tapioka dan juga 1/2 sendok teh garam.

Aduk-aduk terlebih dahulu tepung beras, tepung tapioka dan juga garamnya agar tercampur rata.

6. Setelah garamnya tercampur rata, masukkan 600 ml santan dan aduk-aduk lagi hingga adonan vla santan tercampur semuanya.

7. Selanjutnya, pindahkan ke atas kompor dan tambahkan 1 lembar daun pandan ke dalamnya. Lalu, aduk-aduk dan masak adonan vla santan tersebut hingga adonan vla santan itu mendidih.

Halaman:

Editor: Widya Ardikasari

Sumber: YouTube Dapur Riara


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x