BERITASUKOHARJO.com - Enaknya sebelum menikmati nasi saat buka puasa kita minum yang segar dan manis dulu nih, yang bikin tenggorokan hilang dari rasa dahaga.
Tak kasih tau nih, ide menu saat berbuka puasa dari takjil yang segar, manis dan sehat juga lho. Dari campuran buah-buahan juga yang menjadikan takjil es oyen ini selalu diminati banyak orang.
Untuk mengolah es oyen ini, cukup pakai 6 bahan aja jadi takjil buka puasa yang manis, segar dan sehat. Tentunya dengan resep yang akan dijelaskan dalam artikel ini, pasti hasilnya nggak akan bikin kecewa.
Baca Juga: Resep Martabak Tahu Gurih dan Renyah, Ide Menu Buka Puasa yang Disukai Banyak Orang, Wajib Coba!
Sudah nggak sabar pengen bikin ide takjil buka puasa dari es oyen ini? Yuk, langsung simak saja resep lengkap yang akan dijelaskan dalam artikel ini, catat juga bahan-bahan yang diperlukan ya.
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ardiyanti Ulyana yang berbagi resep es oyen jadi takjil buka puasa yang manis, segar dan sehat.
Bahan-Bahan:
200 gr gula pasir + 200 ml air
100 gr sagu mutiara
2 buah alpukat
1/2 buah daging kelapa muda
Susu kental manis secukupnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1.Siapkan panci rebus, masukkan gula pasir dan air secukupnya. Kemudian rebus hingga mendidih dan gula pasirnya larut, gunakan api kecil.
2. Setelah mendidih, kemudian angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk, dingikan. Selanjutnya, rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara, rebus selama 20 menit hingga matang dan bening tampilannya.
3. Setelah matang, tuangkan ke dalam mangkuk dan dinginkan. Selanjutnya, siapkan mangkuk besar, masukkan es batu secukupnya. Kemudian kerok buah alpukat dan campurkan.
4. Masukkan juga daging kelapa muda yang telah dikerok, dan sagu mutiara. Tambahkan susu kental manis secukupnya dan sirup gula yang telah kita rebus tadi. Aduk-aduk dan siap untuk dinikmati.
Saatnya ide takjil buka puasa dari es oyen yang manis, segar dan sehat ini siap untuk disajikan diatas meja, dan siap untuk disantap ketika waktu buka puasa telah tiba.
Kamu juga bisa jadikan es oyen ini sebagai ide jualan takjil buka puasa, di jual dengan harga 5000-an aja setiap cupnya pasti semua orang bakal memburu es oyen buatan kamu, dan nggak pernah bosan menikmatinya.
Mudah sekali kan, cara membuat es oyen untuk dijadikan ide takjil buka puasa ini. Bikin tenggorokan segar dan sehat juga untuk tubuhmu saat bulan puasa.
Sangat rekomendasi banget untuk kamu jadikan menu buka puasa bersama keluarga, sanak saudara maupun teman sekolah atau rekan kerja. Bikin mereka nggak berhenti menikmati es oyen ini, karena saking enak dan segarnya.
Selamat mencoba.***