2. Rebus sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih, matikan api dan tuangkan ke dalam wadah. Diamkan hingga dingin dan mengeras teksturnya.
3. Setelah mengeras teksturnya, kemudian serut dengan menggunakan alat kerokan kelapa, lakukan hingga selesai. Sisihkan.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah Ramadhan 1444 H Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur, Cek Selengkapnya di Sini!
4. Siapkan timun, belah menjadi 2 bagian. Kemudian kerok bagian isinya, dan buang. Selanjutnya, sawut dengan menggunakan parut keju. Sisihkan.
5. Siapkan mangkuk, masukkan es batu secukupnya, timun yang telah di serut, nutrijell kelapa muda, biji selasih, sirup melon secukupnya dan tambahkan air secukupnya juga. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan perasan jeruk lemon agar rasanya lebih segar dan mantap. Kemudian siapkan gelas cup, tuangkan sirup melon, masukkan adonan es yang telah dibuat tadi. Tambahkan irisan jeruk lemon di atas permukaannya.
Setelah semua bahan masuk ke dalam gelas cup, kemudian tutup hingga rapat dan tambahkan sedotan atau sendok.
Dijamin bakal bikin pembeli tertarik dan ketagihan menikmati takjil buka puasa yang manis dan segar ini.