Network
- 1-2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 2-3 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Adapun langkah pertama untuk membuat ayam gurih manis, siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian potong-potong kotak ayam dengan ukuran sama kira-kira 3 cm.
2. Kemudian marinasi ayam bersama dengan bumbu marinasi mulai dari kecap asin, merica, dan tepung maizena, aduk semuanya sampai tercampur rata.
3. Marinasi ayam selama 15 menit, sambil menunggu ayam dimarinasi siapkan wajan atau teflon.
4. Panaskan margarin dan tumis ayam yang sudah dimarinasi tadi dengan api besar sampai ayam berwarna kecoklatan.
5. Masukkan bawang putih, kemudian tumis sampai berbau harum, tambahkan saus tiram tomat, kecap manis, dan minyak wijen aduk kembali sampai semua tercampur rata.
