Network
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cina, Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Begini Cara Membuatnya
Berikut cara dan langkah-langkah membuat lumpia bihun:
1. Pertama, siapkan sebuah wadah, lalu masukkan air dan 200 gram bihun, kemudian rendam bihun selama beberapa menit hingga lembut.
2. Setelah bihunnya direndam dan sudah lembut teksturnya, lalu angkat dan sisihkan atau tiriskan bihun ke dalam sebuah wadah.
3. Siapkan 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, lalu cincang sampai halus, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
4. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih.
5. Aduk-aduk rata semua bawangnya dan tumis hingga harum dan layu, lalu masukkan 2 telur ayam, orak-arik hingga matang.
6. Setelah telur matang, lalu masukkan 200 gram wortel yang sudah diparut, kemudian aduk-aduk rata dan tumis hingga matang.
Baca Juga: Nyesel Kalo Nggak Tahu! Wisata Kuliner di Blitar yang Harus Kamu Cobain, Dijamin Bakalan Ketagihan
7. Setelah itu, masukkan bihun yang sudah direndam tadi, tambahkan potongan daun bawang, lalu aduk-aduk rata dan masak hingga bumbunya meresap.
