Network
Baca Juga: Warga Jawa Timur Bisa Ikut Mudik Bareng Gratis, Calon Pemudik Harus Penuhi Syarat Ini!
Berikut cara membuat takjil risol mayo:
1. Pertama, siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 250 gram tepung terigu, 2 sdm tepung tapioka, dan ¼ sdm gara, kemudian aduk-aduk rata.
2. Setelah itu, masukkan juga dua butir telur ayam, kemudian aduk-aduk sampai rata, tuang air sebanyak 100 ml secara bertahap.
3. Masukkan 2 sdm minyak goreng, lalu aduk-aduk lagi adonan tepung tersebut sampai tercampur rata dan pastikan minyaknya tidak mengendap.
4. Setelah adonan sudah tercampur rata, lalu saring dan pindahkan ke dalam wadah yang baru, kemudian sisihkan sementara.
5. Panaskan teflon anti lengket di atas kompor, lalu ambil secukupnya adonan kulit risol, kemudian masak hingga matang.
6. Lakukan proses membuat kulit risol ini sampai habis adonannya dan matang semuanya, kemudian sisihkan dan tiriskan.
7. Ambil 4 butir telur rebus dan keju cheddar, lalu potong-potong kecil semuanya dan sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Ide Jualan Paling Banyak Dicari di Ramadhan 2023, Begini Cara Bikinnya, Intip Resep Pangsit Mie Ayam
