Ternyata Begini Cara Bikin Mie Ayam Super Simpel dan Lezat, Cocok untuk Suguhan Tamu Lebaran 2023

- 1 kg ayam potong kecil
- Daun bawang dan seledri iris
- Air secukupnya

Bumbu Halus:

- 10 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 1/2 jempol jahe
- 1/2 jempol kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm merica bubuk
- 6 sdm kecap manis /selera
- 2 sdm saus tiram
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- Daun salam
- Daun jeruk

Baca Juga: 8 Tahu Jadi 180 Tusuk Cemilan Enak, Gurih, Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023, Awas, Untung Melimpah!

Cara Membuat:

1. Adapun langkah pertama untuk membuat mie ayam yaitu siapkan wajan dan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau wangi.

2. Usahakan untuk menumis bumbu halus mie ayam ini dengan menggunakan minyak agak banyak kemudian masak bumbu sampai matang.

3. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong kecil, tambahkan daun salam, daun jeruk, aduk kembali sampai rata.

4. Tumis topping sampai daging ayam berubah warna.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cina, Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Begini Cara Membuatnya

5. Tuangkan kecap manis, saus tiram kemudian aduk kembali sebentar, lalu beri air secukupnya.