Network
- Pisang raja/ambon, potong dadu dan tumis dengan sedikit margarin
- Meses secukupnya
Cara Membuat Kulit Pastel Pisang Coklat:
1. Langkah pertama membuat pastel pisang coklat dengan membuat kulitnya terlebih dahulu dengan cara campur terigu, garam, dan kaldu bubuk pada wadah, lalu aduk rata.
2. Masukkan margarin cair pada adonan kulit pastel pisang coklat, lalu campur sampai bergerindil.
3. Tuang air pada adonan kulit pastel pisang coklat, uleni ringan sampai menyatu dan bisa digumpalkan.
