Network
4 sdm gula merah
½ sdt penyedap
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan. Kemudian, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong secara bergantian. Lalu, tambahkan kemiri.
2. Setelah itu, goreng bumbu hingga terlihat setengah kering. Kemudian, masukkan terasi sambil diaduk-aduk.
3. Masukkan cabai rawit dan cabai kering yang sudah direndam. Kemudian, goreng bahan cabai sebentar. Setelah itu, haluskan bahan tersebut sesuai selera.
Baca Juga: Resep dan Tips Membuat Selai Nanas untuk Kue Nastar Super Mudah, Cepat, dan Awet Sampai Setahun
4. Selanjutnya, tumis lagi bahan sambal di api sedang cenderung kecil. Lalu, tambahkan daun salam dan serai. tumis hingga wangi dan minyak pada sambal terpisah dari bumbu.
5. Kemudian tambahkan air pada sambal. Setelah itu, masukkan gula merah sesuai selera, garam secukupnya, dan penyedap.
