1 saus tiram
2 kecap manis
Garam
1/2 sdm gula
1 sdt biji lada hitam, hancurkan
1/2 sdm maizena
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan, potong korek api daging ayam. cincang bawang putih dan potong sesuai selera kucai.
2. Masukkan daging ayam ke dalam wadah. Lalu, masukkan saus tiram dan kecap manis. aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bawang putih. Tumis sampai wangi. Lalu, masukkan daging ayam. Tumis sampai setengah matang atau berwarna pucat.
4. Kemudian, tambahkan kucai. Tumis dan bumbui dengan gula, garam, dan lada hitam. Aduk rata.