Network
BERITASUKOHARJO.com – Olahan masakan berbahan baku telur akan selalu jadi primadona hidangan keluarga. Harganya yang ekonomis, rasanya yang enak, dan bergizi membuat telur selalu ada sebagai stok bahan makanan di rumah.
Kali ini BeritaSukoharjo.com memberikan rekomendasi resep yang super praktis tapi dijamin menggugah selera dan menaikkan nafsu makan Anda, yaitu olahan masakan telur saus tiram.
Resep telur saus tiram ini cocok jadi menu sahur untuk keluarga karena proses pembuatannya simple dan tidak memakan waktu lama, sehingga pas dimasak di pagi hari saat Anda mager tapi ingin makanan yang enak.
Yuk langsung saja simak resep telur saus tiram yang dirangkum dari kanal YouTube Diana Ayu berikut ini!
Bahan-Bahan:
- 6 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus sambal
- Lada bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- 50 ml air
Baca Juga: Cuma 1 Resep Bisa Bikin Berbagai Sajian Takjil Buka Puasa atau Ide Jualan Cemilan Gurih yang Murah
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan panaskan air sampai mendidih, setelah itu masukkan telur dan rebus sampai matang.
2. Angkat telur yang sudah matang kemudian kupas kulitnya.
3. Sayat-sayat bagian telur, hal ini dilakukan supaya nanti bumbunya bisa meresap sampai ke dalamnya.
4. Siapkan penggorengan lalu masukkan telur rebus tadi, dan goreng sampai berwarna kecoklatan seluruh sisinya. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah, Sholat dan Buka Puasa Ramadhan 1444 H, Daerah Kota Surabaya, Selengkapnya di Sini
5. Siapkan bumbu, yaitu potong-potong bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang, lalu sisihkan.
6. Siapkan penggorengan dan beri sedikit minyak, lalu masukkan potongan bawang putih dan tumis sampai beraroma wangi.
7. Tambahkan potongan bawang bombay dan tumis kembali sambil diaduk-aduk sampai semua bagiannya matang.
8. Masukkan potongan daun bawang dan tumis kembali sambil diaduk-aduk sampai matang dan semua bahan tercampur rata.
9. Setelah itu, tambahkan lada bubuk, saus tiram, saus sambal, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk semua bahan dan tuangkan air.
10. Masukkan telur rebus yang sudah digoreng sebelumnya, lalu aduk kembali sampai bumbunya merata dan meresap ke dalam telurnya. Setelah airnya sudah mulai menyusut maka tiriskan, jangan lupa untuk koreksi rasa.
11. Telur saus tiram siap disajikan.
Bagaimana cukup mudah dan praktis bukan resep telur saus tiramnya ini? Yuk langsung saja direcook dan dijadikan menu sahur bersama keluarga nanti. Selamat mencoba.***
