Network
1. Siapkan panci dan panaskan air sampai mendidih, setelah itu masukkan telur dan rebus sampai matang.
2. Angkat telur yang sudah matang kemudian kupas kulitnya.
3. Sayat-sayat bagian telur, hal ini dilakukan supaya nanti bumbunya bisa meresap sampai ke dalamnya.
4. Siapkan penggorengan lalu masukkan telur rebus tadi, dan goreng sampai berwarna kecoklatan seluruh sisinya. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah, Sholat dan Buka Puasa Ramadhan 1444 H, Daerah Kota Surabaya, Selengkapnya di Sini
5. Siapkan bumbu, yaitu potong-potong bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang, lalu sisihkan.
6. Siapkan penggorengan dan beri sedikit minyak, lalu masukkan potongan bawang putih dan tumis sampai beraroma wangi.
7. Tambahkan potongan bawang bombay dan tumis kembali sambil diaduk-aduk sampai semua bagiannya matang.
8. Masukkan potongan daun bawang dan tumis kembali sambil diaduk-aduk sampai matang dan semua bahan tercampur rata.
