Network
6. Selanjutnya, goreng tahu yang sudah diiris hingga matang, angkat dan tiriskan.
7. Kemudian, kurangi minyak, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
8. Lanjut masukkan 1 cm jahe yang sudah dipotong, tumis hingga harum dan layu.
9. Lalu, masukkan 2 Lembar daun jeruk yang sudah disobek-sobek, dan irisan cabe, tumis hingga harum.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Jamur Jadi Bintang Utama Ketika Sahur, Segar dan Lezat Bikin Puasa Makin Semangat!
10. Kemudian, air secukupnya, 2-3 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomat, saus sambal sesuai selera, dan saus tiram secukupnya, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.
11. Lanjut masukkan garam secukupnya, lada bubuk secukupnya, telur dan tahu yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata.
12. Lalu, masukkan potongan daun bawang dan irisan bawang bombay, aduk hingga tercampur rata.
13. Jangan lupa koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera, biarkan bumbu meresap.
