Network
Garam, kaldu bubuk, lada hitam secukupnya
250ml susu cair
1/4 sdt oregano
Baca Juga: 250 Gram Tepung Jadi 4 Toples Kue Kering, Renyah Pol, Buatnya Sederhana dan Gampang, Simak Resep ini!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan sosis, wortel dan jamur kuping aduk hingga agak layu.
2. Masukan tepung terigu, aduk rata. Setelah itu langsung tambahkan susu cair, oregano, garam, kaldu bubuk, dan lada hitam aduk hingga semua meletup dan ragout mulai mengental dan set. Koreksi rasa. Matikan api dan Dinginkan.
3. Setelah itu bisa langsung ambil 1 lembar roti beri isian ragout lalu tutup dengan 1 lembar roti lagi, tekan agar padat dan rapikan pinggirannya.
4. Kemudian celupkan setiap sisi roti ke dalam tepung terigu lalu celupkan semua bagian ke adonan telur, balur dengan tepung roti sambil ditekan-tekan hingga tertutup sempurna.
5. Diamkan di freezer 30 menit. Bisa langsung goreng roti di minyak panas dan agak banyak dengan api sedang sampai berwarna keemasan saja. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat lebih nikmat.
Kini roti goreng siap untuk disantap bareng keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba!***
