Network
Cara Membuat
1. Siapkan panci, masukkan 3 sdm gula pasir, 1 sachet nutrijel kelapa muda, 400 ml air, santan instan, aduk rata. Kemudian nyalakan api kompor, aduk-aduk hingga mendidih.
Jika sudah mendidih, matikan api, masukkan kedalam mangkuk, jika sudah tidak panas, masukkan ke kulkas agar adonan cepat mengeras.
2. Kerok nutrijel yang telah mengeras pakai serutan kelapa, atau pakai sendok, kerok memanjang sehingga berbentuk seperti daging kelapa muda. Kerok sampai nutrijel habis. Sisihkan.
3. Rendam 1 sdt biji selasih dengan air hangat sampai mengembang. Sisihkan.
4. Masukkan sirup marjan cocopandan sesuai selera, masukan es batu secukupnya, kelapa muda kw dari nutrijel tadi sesuai selera, tambahkan biji selasih, masukkan air secukupnya. Aduk rata. Es kopyor kw siap dinikmati.
Semua anggota keluarga pasti akan suka dengan minuman es kopyor kw ini, terutama anak-anak.
Rasa minumannya yang manis berasal dari sirup marjan coco pandan, akan terasa nikmat jika diminum dengan kopyor kw dari nutrijel. Biji selasihnya akan turut membuat rasa minuman ini makin segar.***
