Network
Baca Juga: Pedas Pol! 4 Resep Sambal yang Cocok Jadi Teman Sahur atau Buka Puasa Ramadhan, Simpel Buatnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Isi dengan air panas. Kemudian, masukkan 2 keping bihun jagung. Rendam bihun sampai lunak. Lalu, tiriskan dan gunting-gunting agar tidak terlalu panjang.
2. Siapkan bahan lainnya. Iris tipis 60 gram kol, daun bawang 1 batang, dan cabai merah 4 buah. kemudian, potong dadu kecil 4 buah sosis. Lalu, cincang halus 2 siung bawang putih.
3. Kemudian, masukkan kol, daun bawang, cabai merah, sosis, dan bawang putih ke dalam wadah berisi bihun.
4. Bumbui dengan 1 bungkus penyedap rasa, 1 sdt micin, dan 1 sdt garam.
5. Lalu, masukkan telur sebanyak 3 butir. Kemudian, aduk sampai tercampur rata.
6. Tambahkan 50 gram tepung terigu dan 50 gram tepung tapioka. Lalu, aduk kembali sampai adonan bihun tercampur rata.
7. Langkah selanjutnya, siapkan kulit pangsit. Lalu potong memanjang menjadi 4 bagian.
