Network
Ovomaltine crunchy cream 5 sdm
Susu cair 5 sdm
Cara Membuat:
1. Pertama, aduk mentega 125 gram, gula halus 60 gram, susu bubuk 50 gram, maizena 50 gram, kuning telur 1 butir, ekstrak vanilla 1 sdt, dan garam ½ sdt dengan spatula sampai tercampur rata.
2. Kemudian, tambahkan tepung terigu 150 gram, aduk sampai merata dengan catatan jangan sampai over mixing.
3. Lanjut, taburi talenan dengan tepung maizena 50 gram, roll adonannya kemudian potong-potong menjadi sama ratanya. Bulatkan adonan lalu tata di atas loyang yang diberi alas baking paper.
4. Lalu, lubangi adonan dengan ditekan menggunakan ibu jari atau jempol. Panggang selama 10 menit pada suhu 150 derajat Celcius.
5. Selanjutnya, tekan kembali adonan agar bentuknya menjadi cekungan. Panggang kembali selama 10 menit.
6. Lanjut membuat filling, campurkan Ovomaltine crunchy cream 5 sdm dan susu cair 5 sdm. Aduk merata dan masukkan ke dalam piping bag.
