Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu coba untuk hidangan buka puasa bareng keluarga di rumah, salah satunya seperti resep cumi asin di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep cumi asin buat hidangan menu buka puasa bareng keluarga di rumah.
Hidangan cumi asin ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini pake cabe hijau yang bakalan tambah nikmat, deh.
Baca Juga: Resep Kue Kering Sederhana dan Gampang, Renyah, Enak, Cantik Seperti Bunga Cocok untuk Isian Toples Lebaran
Selain itu, cumi asin ini sangat praktis dan simpel banget, cuma perlu satu resep saja bisa langsung jadi hidangan buka puasa.
Kamu harus banget cobain resep cumi asin ini buat hidangan buka puasa bareng keluarga di rumah, dijamin nagih.
Penasaran dengan resep sajian gurih untuk hidangan menu buka puasa ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan cumi asin di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yoanitasavit, berikut resep cumi asin buat hidangan menu buka yang enak dan gurih.
Baca Juga: Modal Murah Bisa Jadi Hidangan Mewah Ala Restoran Ternama, Begini Cara Bikin Tumis Tempe Teri
Bahan-Bahan:
125 gr cumi asin
Minyak goreng secukupnya
Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya
1 sdm saus tiram
Bumbu Iris:
7 buah cabe hijau besar
3 buah cabe rawit merah
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
Baca Juga: 5 Cara Mudah Membuat Kue Kering dalam Jumlah Banyak untuk Lebaran 2023, Ibu-Ibu Wajib Tahu!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rendam cumi asin dengan air biasa selama kurang lebih 10 menit, cuci bersih. Potong sesuai selera, Tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, goreng cumi (tidak perlu sampai kering, yang penting matang). Sisihkan.
3. Tahap selanjutnya langsung panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.
4. Setelah itu tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir lalu masukan cumi asin, cabe hijau, dan tomat hijau. Aduk-aduk hingga meresap.
5. Jika sudah meresap bisa langsung koreksi rasa, kemudian sajikan.
Kini cumi asin siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan gurih ini bakalan enak banget jika dimakan bareng nasi putih hangat, pasti nagih bangat.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah, Buka Puasa, dan Sholat Kota Surabaya Selama Ramadhan 2023
Selain bisa dijadikan sebagai hidangan menu buka puasa bareng keluarga, resep cumi asin ini juga bisa kamu simpan untuk menu sahur.
Inilah resep cumi asin buat hidangan menu buka puasa yang enak banget, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan cumi asin sebagai hidangan favorit keluarga di rumah.
Selamat mencoba!***
