Network
BERITASUKOHARJO.com – Intip resep tahu telur dari artikel ini yuk! Kamu juga bisa coba praktikkan resep ini di rumah, dijamin mudah.
Untuk resep tahu telur ini ternyata bahan-bahannya sederhana dan murah meriah, sehingga sangat cocok dijadikan ide jualan takjil di bulan puasa.
Dijamin resep tahu telur ini hasilnya enak dan teksturnya krispi, kamu bisa jual tahu telur ini per buahnya 1000an saja, pasti laris manis.
Jangan ragu untuk membuat ide jualan takjil seperti ini jika kamu ingin mendapatkan cuan, terlebih dahulu kamu harus tahu resep tahu telur ini, coba simak di bawah ini telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Feby Weenchai.
Baca Juga: Cobain yang Anget-Anget untuk Menu Sahur Anda, Sup Jagung Dijamin Gurih dan Lezat
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
26 buah tahu pong
Wortel secukupnya
Buncis secukupnya
2 buah sosis
3 batang daun bawang
4 butir telur
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan pencelup:
10 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
½ sdt baking powder
Kaldu jamur
Berikut cara dan langkah-langkah membuat tahu telur:
1. Pertama, siapkan dua buah sosis untuk rasa bebas sesuai selera, lalu potong-potong kecil kotak, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Setelah itu, potong-potong kecil 1 buah wortel dan buncis, lalu iris 3 batang daun bawang, kemudian sisihkan juga.
3. Ambil wadah, lalu masukkan 4 butir telur ayam, daun bawang, 1 sdt penyedap rasa, ½ sdt lada bubuk, dan ½ sdm garam, aduk-aduk rata semuanya.
4. Siapkan tahu, lalu belah di tengahnya tetapi jangan putus, tambahkan dengan isian potongan sosis, buncis, dan wortel secukupnya, juga adonan telur.
5. Lakukan proses mengisi tahu dengan sayuran sampai habis dan selesai, lalu sisihkan sementara di atas piring.
6. Siapkan dan panaskan kukusan, lalu masukkan tahu telur dan kukus selama 15 menit saja sampai matang merata.
7. Setelah selesai dikukus dan sudah matang, lalu angkat dan tiriskan tahu telur tersebut.
8. Campurkan di dalam wadah bahan-bahan seprti 2 sdm tepung beras, 10 sdm tepung terigu, ½ sdm kaldu jamur, dan ½ sdt baking powder.
9. Setelah itu, tuangkan air secara bertahap secukupnya saja, lalu aduk-aduk adonan tepung sampai tercampur rata.
10. Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk-aduk kembali sebentar sampai tercampur rata.
11. Masukkan tahu telur tadi ke dalam adonan tepung, lalu lumuri hingga merata setiap buahnya.
12. Goreng tahu telur di minyak yang sudah dipanaskan sampai matang merata dan kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
13. Sajikan tahu telur di dalam kemasan untuk dijual.
Itulah resep tahu telur yang mudah dan hasilnya sudah pasti enak untuk ide jualan takjil murah meriah.
Selamat mencoba. ***
