Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau takjil buka puasa yang enak? Mulai sekarang stop beli ke luar! Kamu juga bisa membuat takjil sendiri di rumah.
Tentunya kamu bisa mencoba resep takjil dari artikel ini, cukup dengan bahan utama roti tawar dan pisang, kamu sudah bisa buka puasa dengan nikmat.
Untuk takjil olahan roti tawar dan pisang ini membuatnya sangat mudah, membuat setiap hari pun dijamin tidak akan bosan.
Kamu bisa menikmati takjil manis ini dengan teh hangat atau susu hangat, pasti bikin ketagihan terus saat menikmatinya bersama keluarga.
Langsung saja, mari simak resep ide jualan takjil buka puasa dari olahan roti tawar dan pisang berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vivi veronica.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
7-8 lembar roti tawar
2 butir telur
6 sdm gula pasir
300 ml santan cair
Garam secukupnya
Vanili secukupnya
3 buah pisang
Keju parut secukupnya
Bahan karamel:
100 gram gula pasir
4 sdm air
1 sdm margarin
Inilah cara serta langkah-langkah mengolah roti tawar dan pisang:
1. Pertama, siapkan 8 lembar roti tawar atau sesuai selera, lalu potong-potong kotak jadi beberapa bagian, kemudian sisihkan sementara.
2. Siapkan wadah yang besar, lalu masukkan telur yang telah dikocok sebelumnya, lalu masukkan juga 300 ml santan cair.
3. Tambahkan 6 sdm gula pasir, vanili, dan sejumput garam, lalu aduk-aduk telur dan bahan lainnya sampai tercampur rata.
4. Setelah itu, masukkan semua potongan roti tawar tadi, lalu rendam rotinya dengan adonan tersebut.
5. Aduk-aduk roti tawar dengan adonan tadi, hancurkan rotinya sampai menyatu dengan adonan telur dan santan.
6. Potong-potong tiga buah pisang, lalu sisihkan, kemudian siapkan teflon di atas kompor.
7. Setelah itu, masukkan 100 gram gula pasir ke dalam teflon tersebut, lalu panaskan dengan menggunakan api yang kecil.
8. Aduk-aduk rata gula pasir dan masak hingga menjadi karamel, lalu masukkan 1 sdm margarin dan 40 ml air, aduk-aduk rata lagi.
9. Setelah menjadi karamel dan tercampur rata dengan bahan tersebut, lalu angkat dan sisihkan ke dalam loyang.
10. Setelah itu, letakkan pisang di dalam loayng tersebut, kemudian diamkan selama dua menit, lalu masukkan adonan roti tawar tadi.
11. Terakhir, tambahkan potongan pisang dan keju parut secukupnya di atas adonannya, lalu kukus selama maksimal 40 menit.
12. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan, kemudian potong-potong takjil tersebut, sajikan.
Itulah resep takjil buka puasa dari olahan roti tawar dan pisang.
Selamat mencoba. ***
