6. Lanjut siapkan 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih, kemudian iris tipis, sisihkan.
7. Lalu, siapkan 5 buah cabai rawit yang sudah dicuci bersih, kemudian iris serong, sisihkan.
8. Selanjutnya, siapkan wadah, pecahkan 2 butir telur, lalu kocok lepas, masukkan ke dalam minyak panas, masak menjadi telur orak-arik. Angkat.
9. Kemudian, masukkan irisan bawang, tumis hingga harum. Sisihkan ke bagian pinggir wajan.
10. Lalu, masukkan potongan ayam, tumis hingga matang atau sampai ayam berubah warna. Lalu, aduk hingga tercampur rata dengan bawang.
11. Selanjutnya, masukkan potongan cabai, irisan wortel, dan 200 ml air, masak hingga wortel empuk.
12. Setelah itu, masukkan 1 sdt gula, ½ sdt lada bubuk, ¼ sdt garam, dan ¼ sdt lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.
13. Lanjut masukkan potongan sawi, potongan tomat, telur orak-arik, dan potongan daun bawang, lalu masak hingga semua bahan matang.