1. Campur bahan telur beserta sayuran, udang, dan sosis yang sudah dipotong-potong.
2. Kemudian beri bumbu pada adonan fuyunghai.
3. Lalu goreng fuyunghai menggunakan minyak panas sampai matang dan kecoklatan.
4. Angkat fuyunghai, tiriskan dan sisihkan.
Cara Membuat Saus Asam Manis untuk Fuyunghai:
1. Langkah pertama membuat saus asam manis untuk fuyunghai, panaskan margarin, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai wangi.