Network
2. Masukkan 1 saset bubuk jelly rasa kelapa, 50 gram gula, 65 ml santan instan, 40 gram susu kental manis, 700 ml air putih. Aduk rata.
3. Nyalakan api kompor ukuran sedang. Masak jelly sambil diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api.
4. Tuang jelly ke dalam wadah kotak atau sesuai selera. Lalu, diamkan hingga set dan keras. Boleh juga dimasukkan ke kulkas.
5. Sembari menunggu, siapkan bahan lain. Kerok memanjang setengah butir melon. Tempatkan di wadah bersih.
6. Ketika jelly sudah padat, kerok dengan cara sama. Rendam selasih secukupnya memakai air matang. Aduk dan tunggu mengembang.
Baca Juga: LENGKAP! Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Kota Semarang Selama 30 Hari Ramadhan 2023
7. Biar makin segar, pakai 1 buah jeruk nipis. Iris tipis saja. Pindahkan semua bahan tersebut ke wadah besar.
8. Tuang sirup melon sesuai selera, 400 ml air biasa, dan 300 ml air kelapa (opsional). Jika tidak mau pakai air kelapa bisa dengan air biasa.
9. Es kuwut melon kelapa siap disajikan. Tambahkan es agar makin segar. Auto jadi ide jualan takjil yang paling diburu.
