Network
Berikut cara dan langkah membuat roti goreng isi coklat:
1. Pertama, masukkan ke dalam blender bahan-bahan seperti 200 gram tepung terigu, 2 sdm gula, 1 sdt ragi, 1 sdm susu bubuk.
2. Tambahkan juga 1 butir kuning telur dan 120 ml air dingin, lalu blender sampai halus dan tercampur rata.
3. Setelah itu, uleni adonan tersebut sampai teksturnya menjadi kalis, lalu setelah setengah kalis bisa ditambahkan 1 sdm margarin.
4. Blender lagi adonannya sampai benar-benar tercampur rata dan kalis serta elastis teksturnya. Kemudian pindahkan ke atas alas yang sudah diberi taburan tepung.
5. Setelah diletakkan di atas alas, lalu bagi adonan roti menjadi dua bagian sama besarnya, kemudian bulatkan dan sisihkan sementara.
6. Setelah dibulatkan, lalu tutup adonan tersebut dengan plastik atau kain yang bersih, ambil satu adonan tersebut.
7. Setelah itu, pipihkan adonan roti dan tambahkan isian coklat sesuai selera, kemudian bentuk kembali menjadi bulat.
8. Lakukan proses memberi isian roti tersebut sampai habis dan selesai, kemudian sisihkan sementara sambil didiamkan selama 30 menit hingga mengembang.
