- 100 gr butter
- 50 gr margarin
Bahan Icing Sugar:
- 1 btr (33 gr) putih telur
- 1/2 sdt air lemon
- 100 gr gula halus
Baca Juga: Ide Jualan Gorengan Paling Laris saat Ramadhan! Martabak Telur Mini Super Enak dan Krispi, Omzet Berlimpah!
Cara Membuat :
1. Langkah pertama bisa langsung kocok butter, margarin, dan gula halus hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata.
2. Gilas adonan, cetak menggunakan cetakan cookies. Lalu panggang suhu 150-160 °C api atas bawah selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
3. Buat icing sugar, kocok putih telur dan air lemon hingga berbusa, tambahkan gula halus bertahap, kocok hingga mengental.