Cemilan Enak dan Murah Hanya Berbahan Tahu, Hasilkan Takjil Gorengan Kekinian yang Nikmat dan Gurih

Cara Membuat

1. Siapkan mangkuk, masukkan 5 buah tahu, haluskan tahu menggunakan garpu atau alat lainnya, sisihkan.

2. Iris kotak-kotak kecil wortel dan sosis, serta cincang halus daun bawang (diambil daunnya saja).

3. Masukkan irisan wortel, sosis, dan daun bawang ke mangkuk yang berisi tahu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan 1 butir telur ayam, 1 sdt kaldu jamur, sedikit garam, ½ sdt merica bubuk, dan ½ sdt bawang putih bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur sempurna.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil, Berikut Cara Membuat Puding Sirsak Bikin Adem dan Menyegarkan Tenggorokan Saat Buka Puasa

4.Setelah tercampur, masukkan 4 sdm tepung terigu, dan 2 sdm tepung maizena, aduk hingga adonan tercampur semua.

5. Siapkan minyak panas yang banyak, goreng adonan yang telah dibentuk bulat-bulat seperti bola bekel. Balik adonan pelan-pelan agar adonan tidak pecah. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah kuning kecoklatan, angkat, dan tiriskan.

6. Sajikan bola-bola tahu di piring saji, sajikan dengan saus sambal. Bola-bola tahu paling enak jika dicocol dengan saus sambal.

Baca Juga: Ide Bisnis Online Rumahan, Jual Pempek Adaan Frozen Food Dijamin Laris Manis, Bulan Ramadhan Auto Kaya Raya!

7. Selain untuk takjil saat bulan Ramadhan, bola-bola tahu juga bisa dijadikan lauk untuk makan siang dan makan malam, bahkan untuk buka puasa dan sahur.