Ide Jualan Gorengan Paling Laris saat Ramadhan! Martabak Telur Mini Super Enak dan Krispi, Omzet Berlimpah!

BERITASUKOHARJO.com - Pasti kamu setuju bahwa martabak telur mini menjadi gorengan paling laris saat Ramadhan tiba. Nah, daripada beli setiap hari, jadikan ide jualan, yuk!

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan gorengan yang super enak dan krispi tahan lama. Jual di depan rumah dan secara online saja sudah bisa raup omzet berlimpah, yuk buktikan!

Penasaran dengan resep martabak telur mini berikut? Langsung saja kepoin artikel ini hingga akhir dan praktikkan, lalu jadikan ide jualan di bulan Ramadhan, dijamin laris diserbu pembeli.

Baca Juga: Bikin Takjil Ekonomis Tanpa Boros dengan Ikuti Resep Sajian Manis Ini, Bisa Jadi Ide Jualan Menjelang Berbuka

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Riara, berikut resep martabak telur mini yang enak pol dan krispi, gorengan modal murah omzet berlimpah, wow!

Bahan-Bahan:

- 10 batang daun bawang

- kulit lumpia

- ½ bawang bombay

- 3 bawang putih

- 100 gram ayam cincang

- ½ sdt garam

- ½ sdt kaldu bubuk

- 2 sdm bubuk kari

- 5 butir telur

- 2 sdm tepung terigu

- air secukupnya

Baca Juga: Resep Banana Roll Cake, Ide Takjil Kekinian untuk Bulan Ramadhan, Rasanya Enak, Semua Pasti Ketagihan

Cara Membuat:

1. Siapkan 10 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih, kemudian potong bulat kecil-kecil, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan ½ bawang bombay yang sudah dicuci bersih, kemudian potong kotak kecil-kecil, sisihkan

3. Lalu, siapkan teflon dan panaskan minyak untuk menumis, masukkan potongan bawang bombay, tumis hingga harum.

4. Setelah harum, masukkan 100 gram ayam cincang, tumis hingga setengah matang.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadan Unik dan Kekinian, Modal Tepung Ketan dan Ubi Ungu Jadi Cemilan Cantik yang Enak Pol 

5. Kemudian, masukkan potongan daun bawang, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan 2 sdm bubuk kari, lalu aduk hingga tercampur rata dan tumis hingga layu.

6. Selanjutnya, masukkan kocokan 5 butir telur, lalu aduk kembali hingga tercampur rata. Masak setengah matang saja. Angkat.

7. Lalu, siapkan wadah, masukkan 2 sdm tepung terigu dan air secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata. (Untuk perekat)

8. Setelah itu, siapkan kulit lumpia secukupnya, ambil 1 lembar, isi dengan 1 sdm tumisan telur, lalu lipat dan beri lem agar menempel. Lakukan hingga selesai.

Baca Juga: 10 Penemuan yang Ditemukan Ilmuwan Muslim dan Mempengaruhi Dunia, Dijamin Terpukau

9. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, masukkan risol, goreng hingga kecoklatan dan matang merata.

10. Lalu, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, masukkan martabak telur mini ke wajan hingga terisi cukup penuh.

11. Selanjutnya, goreng martabak telur mini hingga kecoklatan dan matang merata.

12. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Martabak telur mini siap untuk dinikmati atau dijual.

Tambahkan saus sambal agar lebih nikmat. Selamat mencoba! ***