- 1/4 sdt vanili bubuk (opsional)
- 2 lembar daun pandan
- 3 buah pisang bagi jadi 4 (sesuaikan)
Cara Membuat Nagasari:
1. Langkah pertama membuat nagasari dengan cara siapkan panci, lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, dan vanili, kemudian aduk rata.
2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai tepung tercampur dengan rata dan tidak ada adonan nagasari yang menggumpal.
3. Nyalakan api kecil, kemudian masukkan daun pandan dan masak sampai adonan nagasari mengental dan kalis.