Bahan untuk Membuat Kue Biji Ketapang:
- 250 gr terigu protein rendah
- 50 gr gula halus
- 50 gr margarin, cairkan
- 50 gr kelapa parut yang sudah disangrai, lalu blender sampai halus
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Kurang lebih 100-130 ml santan (1 sachet santan instan ditambah dengan air)