CARA MEMBUAT:
1. Potong 2 buah cabe merah besar, potong juga 6 buah cabe keriting, bawang merah dan bawang putih secukupnya haluskan menggunakan chopper kasar.
2. Potong tipis 2 batang daun bawang.
3. Potong juga setengah buah bawang bombai kotak kecil-kecil.
4. Siapkan 5 buah daun jeruk yang dibuang batangnya, potong-potong daun jeruk tipis kasar.
5. Selanjutnya siapkan minyak secukupnya dalam wajan, kemudian masak atau tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang, aduk-aduk agar tidak gosong.
6. Masukkan bawang bombai yang sudah dipotong, aduk-aduk.
7. Tambahkan garam sedikit untuk mengeluarkan air dalam bahan-bahan.