7. Dengan ketebalan sekitar 0.8 cm atau sesuai selera.
8. Cetak adonan menggunakan cookie cutter bergerigi atau potong manual menggunakan pisau.
9. Cetakan adonan sampai selesai, pindahkan adonan dengan hati-hati ke atas loyang.
Baca Juga: Tanpa Daun Pisang! Begini Cara Membuat Puding Nagasari Anti Ribet Tanpa Kukusan
10. Ambil secukupnya coklat stick dengan merk disesuaikan, pastikan memilih coklat stick yang tidak meleleh jika dipanggang.
11. Letakkan coklat stick di atas adonan.
12. Ambil sedikit adonan, pipihkan, kemudian bentuk dan cetak menggunakan cetakan fondant bentuk bunga, letakkan di atas coklat stick.
13. Lakukan berulang memberikan topping hingga selesai.
14. Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya menggunakan suhu 130-140 derajat celcius api bawah selama 40-60 menit sesuai oven masing-masing.
15. Setelah selesai angkat dan biarkan cookies benar-benar dingin.