1 sendok makan kecap manis
150 mililiter air
cara membuat:
1. Siapkan 5 buah sosis untuk bahan utama lauk sahur berikut ini. Potonglah sosis menyerong dengan ketebalan sesuai selera. Selanjutnya, sisihkan dahulu.
2. Berikutnya, siapkan 6 buah cabai hijau besar dan 3 buah cabai rawit merah. Iris kedua jenis cabai untuk pelengkap resep cara membuat tumis ini dengan bentuk menyerong lalu sisihkan.
3. Setelah itu, iris tipis 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, dan 1/2 siung bawang bombay sebagai bumbu untuk lauk ini. Sisihkan juga.
4. Kemudian, siapkan pan dan panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum dan warnanya berubah agak keemasan.
5. Baru setelah itu, sisihkan bawang merah dan bawang putih ke bagian pinggir pan lalu tuangkan 3 butir telur yang telah dikocok lepas dan orak-arik sampai memadat.