Rekomendasi Ide Jualan Takjil, Simak Cara Membuat Roti Pisang Pandan, Super Wangi, Empuk, Enak Banget!

1. Langkah pertama sebelum membuat roti pisang pandan adalah campur semua bahan pertama lalu mixer dengan kecepatan sedang lalu masukkan bahan cair.

2. Uleni sampai gula larut sampai setengah kalis. Masukkan bahan kedua uleni sampai kalis elastis.

3. Setelah adonan kalis elastis potong dan timbang adonan menjadi 55 gram, bulatkan adonan lalu istirahatkan adonan selama 15 menit.

Baca Juga: Modal Receh Jadi Ide Jualan Takjil 1000an! Olahan Kulit Pangsit dan Tapioka yang Laku Keras, Kenyal dan Krispi

4. Tutup dengan kain bersih atau plastik agar lembab dan permukaan adonan tidak kering. Ambil satu adonan lalu pipihkan dan beri isian.

5. Letakkan dalam loyang, proofing sampai mengembang lalu beri toping strusel. Panggang dengan oven dalam suhu 160-170 derajat celcius selama 15 menit menggunakan api atas bawah.

8. Setelah matang, angkat dan keluarkan roti pisang pandan diamkan sebentar agar dingin baru kemas dengan plastik.

Baca Juga: Modal Receh Jadi Ide Jualan Takjil 1000an! Olahan Kulit Pangsit dan Tapioka yang Laku Keras, Kenyal dan Krispi

9. Roti pisang pandan siap dijual untuk menu takjil buka puasa.

Bagaimana, mudah bukan ibu-ibu membuat roti pisang pandan untuk ide jualan takjil yang banyak diburu saat bulan Ramadhan.