Network
1. Langkah pertama, siapkan wadah besar lalu masukkan 200 gr gula halus, 300 gr margarin, 2 sdm roombutter, 2 sdm tepung susu, dan 2 sdm tepung maizena.
2. Kemudian semua bahan di mixer sampai benar-benar tercampur rata dan adonannya sedikit mengembang.
3. Setelah adonan mengembang, masukkan 3 butir kuning telur lalu lanjut mixer sampai tercampur merata.
4. Setelah semua sudah tercampur rata, matikan mixer lalu masukkan sedikit demi sedikit 1 kg tepung sagu sambil diaduk-aduk menggunakan spatula sampai tercampur merata.
5. Jika adonan sudah agar berat diaduk menggunakan spatula, uleni adonan menggunakan tangan yang sudah dicuci bersih.
Baca Juga: Siap-Siap Ketagihan! Resep Puding Busa Sederhana untuk Takjil Buka Puasa yang Bikin Segar
6. Setelah semua tepung sagu sudah dimasukkan dan sudah tercampur rata, masukkan ½ kaleng susu kental manis sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur merata.
7. Langkah berikutnya, siapkan alas kerja lalu ambil sedikit adonan kemudian lapisi dengan plastik bening.
8. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, kemudian cetak dengan cetakan motif bunga atau sesuai dengan selera masing-masing.
9. Setelah semua adonan selesai dicetak, letakkan dan susu rapi di atas loyang.
