Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep puding busa sederhana. Ayo siapa yang merupakan penggemar dari kreasi makanan manis dan bikin ketagihan ini? Siapa sangka kalau buatnya mudah banget lho.
Ya, puding busa merupakan salah satu kreasi puding yang bisa Anda coba buat di rumah baik untuk cemilan atau takjil buka puasa mengingat sebentar lagi Ramadhan akan tiba. Pastinya makanan ini akan langsung bikin segar.
Resep puding busa sederhana ini ternyata tidaklah sulit untuk dipraktikkan di rumah lho. Hanya butuh bahan-bahan super murah dan Anda sudah bisa mendapatkan takjil buka puasa yang bikin segar ini.
Anda dan keluarga harus siap-siap ketagihan setelah mengonsumsi puding busa ini karena memang seenak itu. Selain itu, teksturnya juga lembut banget. Pokoknya bikin susah move on dan yang pasti buka puasa pakai takjil ini makin meriah.
Kalau begitu langsung saja menuju resep puding busa sederhana yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @alkhair_kitchen.
Bahan-Bahan:
4 butir putih telur
2 bungkus agar-agar
2 sachet kental manis (80gr)
3 sdm terigu
130 gr gula pasir
1 sachet susu Dancow putih
Sejumput garam
800 ml air
½ sdt vanili bubuk
Secukupnya pewarna kuning dan coklat
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama, siapkan panci dan masukkan 2 bungkus agar-agar dan 800 ml air ke dalamnya.
2. Masukkan juga 2 sachet susu kental manis, 3 sdm terigu, 1 sachet susu Dancow putih dan sejumput garam lalu aduk merata semua bahan.
3. Masaklah sampai mendidih sambil diaduk terus-menerus dan setelah itu matikan api kompor jika sudah.
4. Sekarang masukkan 4 butir putih telur ke dalam wadah dan tambahkan 130 gr gula pasir dan ½ sdt vanili bubuk ke dalamnya.
Baca Juga: 5 Resep Takjil Minuman Buka Puasa Simple, Rasa Manis dan Segar Terbaik untuk Melepas Dahaga
5. Mixer sampai bahan-bahan tersebut mengembang dengan kecepatan sedang selama 5 menit atau bisa juga sampai soft peak.
6. Setelah mengembang, tuangkan larutan agar-agar ke dalam adonan putih telur dan mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
7. Lanjutkan dengan membagi adonan jadi 2 bagian sama rata. Satu adonan diberi pewarna kuning dan satu adonan lagi diberi pewarna coklat, aduk merata.
Baca Juga: Ramadhan Mendadak Kaya! Resep Makaroni Sosis Murah dan Unik untuk Ide Jualan Takjil Ini Pasti Laris
8. Lalu tuangkan ½ adonan kuning ke dalam cetakan puding dan lanjutkan menuangkan adonan coklat semuanya, dan terakhir sisa adonan kuning dituangkan juga.
9. Aduk menggunakan lidi agar membentuk motif dan biarkan dingin atau mengeras, setelah itu masukkan ke dalam kulkas.
10. Jika sudah set, keluarkan dari kulkas dan keluarkan dari dalam cetakan untuk disajikan.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Unik dari Roti Tawar Ini Banyak yang Belum Tahu, Luarnya Renyah Isiannya Nampol
Itulah resep puding busa sederhana. Salah satu takjil buka puasa yang direkomendasikan untuk Anda biar makin semangat lagi ketika bulan Ramadhan dan yang pasti bikin ketagihan. Baca artikel lainnya di Google News.***
