Network
- 250 gr buncis
- 12 buah bakso ikan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 4 buah cabai merah keriting
- 200 ml air
- 1 sdt gula
- ½ sdt garam
- ¼ sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
Baca Juga: 7 Produk Makanan Indonesia yang Sukses Mendunia, Nomor 3 Jadi Sponsor di Beberapa Drakor
1. Siapkan 250 gr buncis yang telah dicuci bersih. Lalu, iris menyerong 250 gr buncis tersebut atau bisa disesuaikan dengan bentuk selera masing-masing, ya.
2. Selanjutnya, siapkan bakso ikan sebanyak 12 buah dan iris tipis-tipis bakso ikan tersebut. Jika sudah diiris tipis-tipis, bisa disisihkan dulu bakso ikannya.
3. Setelah itu, siapkan 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih di dalam blender atau bisa juga diulek.
4. Lalu, tambahkan juga 5 buah cabai rawit dan 4 buah cabai merah keriting. Semua bahan tersebut diblender dengan sedikit air hingga bumbunya halus semua.
5. Selanjutnya, siapkan wajan dan minyak goreng dan masukkan bumbu halusnya. Tumis bumbu halusnya terlebih dahulu hingga harum dan matang, ya.
