Selalu Dicari Saat Ramadhan! Resep Risol Isi Sayur Super Enak, Ide Jualan Takjil Terlaris Bikin Banyak Cuan

BERITASUKOHARJO.com - Pasti kamu setuju bahwa risol isi sayur menjadi gorengan yang paling dicari saat Ramadhan. Nah, mari manfaatkan bulan puasa ini dengan berjualan risol.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan gorengan yang super enak dan bikin nagih. Jadikan ide jualan takjil dijamin bakal laris manis dan raup banyak cuan.

Penasaran dengan resep risol isi sayur berikut? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, siap-siap bakal diserbu pembeli setiap hari.

Baca Juga: Rasanya Enak Banget! Ide Jualan Takjil Ekonomis, 1 Resep Jadi 13 pcs, Pie Tape Super Empuk, Auto Laris Manis

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut resep risol isi sayur, ide jualan takjil super enak yang hasilkan banyak cuan, wajib coba!

Bahan-Bahan:

Kulit Risol:

-250 gram tepung terigu
-550 ml air
-5 sdm minyak sayur
-1 bungkus susu Dancow
-1 butir telur ayam
-1/2 sdt garam
-3 sdm tepung kanji

Bahan Isian:

-6 buah wortel (potong dadu kecil-kecil)
-2 buah kentang (potong dadu kecil-kecil)
-6 siung bawang putih
-2 siung bawang merah
-1 batang bawang daun untuk dihaluskan
-2 batang bawang daun (iris tipis)
-3 batang seledri (iris tipis)
-1 sdt garam
-1/2 sdt kaldu bubuk
-1/2 sdt gula
-1 sdt merica bubuk
-350 ml air
-1 sdm tepung maizena + tepung terigu

Baca Juga: Resep Stup Roti Tawar bisa Dijadikan Sebagai Ide Menu Dessert Berbuka Puasa, Cara Bikinnya Cukup 10 Menit Saja

Cara Membuat:

1. Siapakan wadah besar, masukkan 250 gram tepung terigu, 3 sdm tepung kanji, 1 bungkus susu Dancow, kocokan 1 butir telur ayam, 1/2 sdt garam, dan 550 ml air,

2. Kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata.

3. Setelah itu, tambahkan 5 sdm minyak sayur, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Lalu saring adonan.

4. Selanjutnya, siapkan teflon, panaskan dan olesi dengan minyak goreng, tuang 1 sds adonan, ratakan atua lebarkan.

Baca Juga: Cara Membersihkan Setrika Gosong dan Lengket, Pakai 1 Bahan Sederhana Jadi Mengkilat Lagi Kaya Baru

5. Masak kulit hingga kering. Lalu angkat. Lakukan hal yang sama hingga selesai.

6. Setelah itu, siapkan cobek atau blender, haluskan 6 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, dan 1 batang bawang daun.

7. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus, tumis hingga harum.

8. Lalu, masukkan 1 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt gula, 1 sdt merica bubuk, dan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Solusi Tepat Jika Sedang Malas Makan Nasi dengan Buat Mie Goreng Spaghetti Pakai Resep Ini, Rasanya Maknyus! 

9. Setelah itu, masukkan 350 ml air, potongan kentang dan potongan wortel, kemudian aduk hingga rata dan masak hingga matang.

10. Kemudian, koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata dan kekentalan sesuai selera. Angkat

11. Lalu, ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm tumisan kentang dan wortel yang sudah dingin, lalu lipat sisi kiri dan kanan, lanjut gulung. Lakukan hingga selesai.

12. Selanjutnya, siapkan larutan tepung terigu untuk bahan pencelup dan tepung panir untuk bahan baluran.

Baca Juga: Kue Kering Bentuk Daun Super Cantik dan Kekinian, Dibuat Tanpa Cetakan Jadi Lebih Ekonomis, Wajib Coba! 

13. Kemudian, ambil risol, celupkan ke dalam larutan tepung terigu dan balur dengan tepung panir hingga merata. Lakukan hingga selesai.

14. Lanjut siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, masukkan risol, goreng hingga kecoklatan dan matang merata.

15. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Risol siap untuk dinikmati atau dijual.

Selamat mencoba! ***