Network
- 250 gr tepung terigu pro rendah
- 40 gr maizena
- 80 gr susu bubuk
- 190 gr margarin + butter
- 90 gr gula halus (kalau suka manis boleh ditambah)
- 2 sdm coklat bubuk + 3 tetes pewarna coklat
- ½ sdt baking powder
- 1 butir kuning telur
Cara membuat:
1. Siapkan 90 gr gula halus dan 190 gr margarin yang dicampur butter. Aduk-aduk hingga margarin, butter dan gula halus itu tercampur rata.
Bila suka manis, bisa ditambahkan gula lagi, ya.
2. Selanjutnya, masukkan bahan lainnya, yaitu 40 gr tepung maizena dan 80 gr susu bubuk sambil diayak atau disaring.
Lalu, aduk-aduk kembali hingga susu bubuk, tepung maizena, gula halus, dan margarin tercampur rata.
3. Setelah itu, tambahkan 1/2 sendok teh baking powder dan 1 butir kuning telur dan aduk-aduk kembali menggunakan spatula saja hingga adonannya itu bisa dibentuk.
