3. Setelah itu, campurkan 1 sendok makan tepung terigu dengan secukupnya air dan aduk-aduk hingga tepungnya larut.
Adonan ini sebagai perekat kulit pangsitnya nanti agar tidak mudah lepas saat digoreng.
Baca Juga: Resep Kue Busa, Hanya Pakai 4 Bahan, Cocok Jadi Ide Jualan dan Isian Toples Lebaran
4. Selanjutnya, ambil satu potongan kulit pangsit dan letakkan 1 butir kacang tanah setengah matang tersebut di bagian ujung kulit pangsit.
Lalu, gulung kulit pangsit dan beri lem tepung terigu agar merekat sempurna dan lakukan hingga kacang tanah dan kulit pangsit itu habis, ya.
5. Selanjutnya, siapkan minyak goreng di dalam wajan dan gula pasir secukupnya. Apabila gula pasir sudah meleleh di dalam minyak, masukkan kacang sembunyi tersebut dan goreng hingga berubah warna kecoklatan.
Gunakan api sedang cenderung kecil saja agar kacang sembunyi itu tidak mudah gosong. Bila kacang sembunyi sudah matang, angkat dan tiriskan.
6. Selanjutnya, siapkan blender dan bahan bumbunya, yaitu 80 gr cabe keriting dan 10 buah cabe rawit merah.
7. Lalu, tambahkan 4 siung bawang putih dan 150 ml air. Blender semua bahan bumbu kacang sembunyi sampai benar-benar halus, ya.